Статьи

Приключения Бурмистрова

Почему я путешествую…

Моя профессия сопряжена с постоянными перемещениями и перелетами,  занимаюсь закупкой товара (женского) в столице Турции (Стамбул) на протяжении 7 лет, непосредственно отбираю и отправляю на родину. В городе Череповце осуществляю продажу своей продукции посредством 3 магазинов. Выбор велик - от футболок до верхней одежды, нужно рассматривать отдельно сезоны, но в основном это нарядные платья всех модификаций. Каждый перелет заносится в личный счетчик, через несколько поездок приближаюсь к юбилейной цифре - 50. Работа сложна тем, что постоянно на ногах, приблизительно от 8 - 10 часов мне приходится блуждать в поисках интригующих платьев.

Европа. Жизнь до и после

   Отправляюсь в путешествие на машине, уезжая на 35 дней со своего места проживания, преодолеваю 12.000

км, встречаясь с реалиями жизни. В маршрут были включены 17 стран Европы и 33 города.   После моего путешествия по Европе, появилось желание постигнуть и понять мир, подобно силе ветра, теплу солнца, живительности воды. Мое перемещение подарило ощущение безграничных возможностей, которые уносят меня далеко по сей день, раскрашивают фрагменты моего будущего при помощи ярких красок. На данный момент мои мысли, моя душа, мое сердце развиваются под влиянием благородных примеров из окружающей действительности, и вера в лучшее, неиссякаемый оптимизм и энергия сопровождают меня в настоящем времени.

Новый виток - Бали.

После Европейских каникул, я решил попробовать организовать путешествия не только для себя, но и для других. Путешествие на Бали. Я приглашаю всех желающих отправиться в путешествие вместе с нами. На Бали будет править демократия и свобода выбора, ты будешь предоставлен группе и сам себе одновременно, в любой момент времени ты сможешь уединиться, если возникнет желание. На всякий случай будет телефон с местной sim картой, чтобы поддерживать связь с другими отдыхающими. Я буду предлагать варианты как мы проведем день, а ты в праве выбирать, устраивает тебя это расписание или нет. У каждого человека свои физические и психологические потребности, из-за чего довольно-таки сложно остановиться на таком варианте отдыха, который устроил бы всех. Поэтому будем искать золотую середину.

Самым первым шагом арендуем мотобайки для комфортного перемещения внутри острова.

Опишу достопримечательности, с которыми познакомимся: 
обязательные 5-ть достопримечательностей
- вулкан Гунунг Агунг и расположенный на нем Храм Бесаких

Это самый важный «материнский» храм на Бали. Он представляет собою комплекс из 30 храмов, которые расположены трассами вокруг священного камня. На Бали нужно обязательно совершить восхождение на гору-вулкан и посмотреть Храм Бесаких.

- Храм Улувату
В храме и на близлежащей территории проживает множество обезьян. Храм Улувату еще известен тем, что возле входа танцуют известный танец Кечак. В танце принимают участие около 150 исполнителей.

- Храм Танах Лот
Расположен на крутой скале, над самым океаном у юго-западного побережья острова. Этот храм является неофициальным символом Бали

- священное озеро Братан
Храм Улун Дану Братан на его берегах,  знаменитый парк развлечений, а также гору Гунунг Катур

- СПА центры
- нереальный рафтинг по горным рекам 
- горячие источники
- рисовые плантации
- присутствует лес обезьян 
- водопад Гит-Гит
- местная кухня
- знаменитый Ботанический Сад (Kebun Raya Eka Karya Bali)
- займемся серфингом, различные пляжи для подготовки начиная от начинающего уровня до профессионального 
- существуют райские места для дайверов
и многое другое.

Я хочу, чтобы МЫ, как маленькие дети, все потрогали и везде побывали. Сам по себе перелет дорогой, а нахождение на острове щадящее (дешевое). В ближайшее время ребята отправят еще информацию. План будем составлять уже ближе к вылету, но то, что написал - МЫ это обязательно увидим. 

Если у вас есть желание присоединиться к нашей дружной компании, вы можете связаться по телефону или написать

Телефон - 89643051178

 http://vk.com/myfotoandvideo35

скайп - natural_juice

Повар бара «Рояль Вио»

Кудряшов Дмитрий

Ингредиенты

Готовим для двоих

Свинина-100г.

Шампиньоны консервированные\рез-40г.

Яйца-2шт.

Картофель фри-200г.

Лук репчатый-20г

Сыр Моцарелла – 60 г

Чеснок свежий- 2 зубчика

Майонез- 80г

Растительное масло- 0,06л.

Специи по вкусу

Хлеб- 70г.

Приготовление

Отварить свинину со специями (перец, лавровый лист), остудить, нарезать соломкой.  Картофель  фри  обжарить в растительном масле. Выложить картофель в виде гнезда, нанести сетку из майонеза.  В середину гнезда выложить нашинкованную свинину, нашинкованные консервированные грибы, мелко порезанный репчатый лук, снова нанести сетку из майонеза. Яйца сварить, отделить жел

 ток от белка. Белок мелко нарезать в салат. Натереть сыр, смешать  с майонезом и сделать сырные шарики. Желтки натереть и обвалять в них сырные шарики. Сырные шарики размером с перепелиное яйцо, выложить в середину «гнезда». Края салата сдобрить майонезом.

На заметку

Для обжарки картофеля лучше использовать фритюрное масло. Этот салат можно приготовить как на одно человека, так и украсить праздничный стол.

Основные характеристики – вкусно, быстро, красиво.

Комильфо рекомендует!

Автор рецепта:

Сергей  Соловьев,

шеф-повар ресторана «ШОКОLAD» клуба «Платина»

Рецепт:

На одну порцию вам понадобится:

Филе семги – 1 кусок весом 150-180г., (примерно величиной с ладонь)

Лук репчатый – 1 крупная луковица, примерно 200г.

1 апельсин средней величины

Масло сливочное - 20г.

Сливки 20% жирности – 30г.

Соль, перец, сахар.

Время приготовления – 20-25 минут

Основные характеристики блюда: вкусно, сытно, ароматно, просто.

Как готовить:

Семга:

Филе посолить, поперчить и обжарить на растительном масле с обеих сторон, примерно, по минуте на сторону. Довести до готовности в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов, в течение 8-10 минут, в зависимости от толщины куска.

Совет от шеф-повара: чтобы семга имела красивый вид,  посыпать  перцем с одной стороны,  которая при подаче будет обращена вниз.

Луковое пюре:

Лук нарезать произвольно, обжарить в сотейнике на слабом огне до мягкости, в течение 10-15минут. Влить сливки, довести до кипения и пробить блендером до однородного состояния, приправить 

по вкусу солью и перцем.

Совет: лук жарить на смеси сливочного и растительного масла. Сливочное масло придаст  мягкий и нежный вкус, а растительное масло не даст ему гореть. В процессе обжаривания лук необходимо помешивать.

Апельсиновый соус:

Почистить апельсин,  вырезать несколько долек для украшения. Из оставшегося апельсина выжать сок. Получившийся сок вылить на разогретую сковороду и выпарить до густоты сиропа,  добавить щепотку сахарного песка и затянуть сливочным маслом. Дольки апельсина прогреваем в соусе.

Собираем блюдо:

На подогретую тарелку выкладываем луковое пюре, сверху семгу. Украшаем дольками апельсина, соусом и веточкой зелени.

Кушать подано!

Удивило, как быстро и прос

В завершение хочется отметить только один недостаток в «Семге с луковым пюре и апельсиновым соусом»: отведав однажды это блюдо, ваша семья и друзья никогда не согласятся на что-то менее вкусное. Но так как это блюдо  легко и быстро приготовить, то вы не пожалеете  об этом!то готовится это блюдо,  неожиданное сочетание апельсинов и рыбы,  а больше всего поразило луковое пюре: если бы вы не знали, что это лук, то никогда не догадались бы. Невероятно мягкий, нежный, сливочный вкус пюре вводит в  приятное заблуждение.

Записывала Лидия Нутрихина http://vk.com/lidiynutrikhina

Фото - Валерия Волкова http://vk.com/mini_xl

Лето  2013 года принесет нам всем немало вкуса и желания проявить себя с другой, еще  неизвестной пока, стороны. Это время нестандартного подхода к решению проблемы, период, когда лидерами станут люди, мыслящие нестандартно и своеобразно. В начале лета сумеют объявить о себе люди, которые работают в интеллектуальной отрасли. У людей каждого из знаков Зодиака увеличится тяга к творчеству, так как планеты в эти месяцы оказывают воздействие на духовную сферу.

Овен

Летом  2013 года представители этого знака Зодиака могут показаться несколько странными для окружающих людей и рискуют столкнуться

 с непониманием в некоторых вопросах, так как мнение самих Овнов будет существенно отличаться от отношения к  ситуациям их окружения.  Но благодаря тому, что Овны будут уверены в себе, даже возникновение

 некоторого непонимания  с окружающими, вероятно, не поставит под сомнение успех Ваших предприятий, большинство из которых, скорее всего, обречено на успех. Этот период для Овнов будет замечательной возможностью узнать немало нового о своей второй половинке. Серьезные проблемы со здоровьем в этот период маловероятны.

Телец

Тельцам не стоит ждать летом  подарков судьбы и особенной удачи. Похоже, Вы пока исчерпали свой лимит везения. Для Тельцов лето  будет сложным, в первую очередь, в эмоциональном плане. Сейчас вы способны, зачастую, делать из мухи слона . Не принимайте происходящее слишком близко к сердцу, ведь кроме вашего эмоционального отношения, других причин для переживаний, по сути, не предвидится. Вполне вероятно, что так ваш организм реагирует на элементарную усталость. Внешние события лета   не позволят Тельцам расслабиться. Вам предстоит многое усп

еть как в делах, так и в личной жизни. Положение Солнца говорит о том, что самое время разобраться со старыми делами и обещаниями.

Близнецы

Лето  не предвещает Близнецам  значимых событий, все будет спокойно идти своим чередом. Если собирались в отпуск, то сейчас отличное время, за исключением водных путешествий. Если же вам предстоит остаться на боевом посту на работе, то отдайте предпочтение начатым делам, сейчас события потребуют от вас проникновения в суть, вполне вероятно, что какие-то привычные взгляды вы измените. В целом, светила обещают Близнецам в июле штиль. В конце лета  вас порадуют приятные встречи и знакомства. В вашей жизни повеет ветер перемен - выбирайте для него курс!

Рак

Если в этот период у Рака отношения с избранником только-только начинаются, знайте, что эта история может продлиться всю жизнь, поэто

му выстраивайте отношения соответствующим образом. Не давайте волю сентиментальности, меньше обращайте внимания на то, как человек говорит, а больше на то, что он говорит. Вполне вероятно, что летом  родственникам пожилого возраста потребуется дополнительный уход, а это, в свою очередь, может несколько нарушить ваши летние планы.
В отношениях с детьми назревает игра «Вспомнить все», когда и вы и вам будут припоминать былое как со знаком «плюс», так и со знаком «минус», в том числе и обещания, которые предстоит выполнить. И даже если ваши детско-родительские отношения будут на грани ссоры, эту грань они вряд ли перейдут, и мир в семье сохранится.

 Лев

Только вперед – таким может быть девиз Львов летом. Появятся соблазны отказаться от реализации задуманного и остановиться на полпути, однако звезды говорят, что все трудности временные, сдаваться не нужно, и очень скоро упрямство и вера в успех будут вознаграждены. Подобной проблемы не возникнет, если рядом вовремя окажется умный и чуткий человек, способный дать вам дельный совет и предостеречь от необдуманных поступков. В профессиональной деятельности возможно изменение целей – например, вы долгое время к чему-то стремились, но в

 июне поймете, что на самом деле хотите совсем другого. Верен ли такой шаг – подскажет время и обстоятельства, на которые в этот период нужно обращать особое внимание, стараясь увидеть в них подсказки судьбы.

Дева

Представители этого знака Зодиака могут стать летом чрезмерно подозрительны и сами спровоцировать неприятные ситуации около себя, которые при ином поведении могли  бы и вовсе не возникнуть. Поэтому, во избежание этого, постарайтесь вести себя более спокойно и сдержанно, не нервничайте понапрасну. Также в этот период Вы можете, так сказать, растерять свои богатства. И связана данная ситуация может быть не только с материальными нак

оплениями, например, финансами, но и с Вашим духовным миром.

Весы

В любовной сфере лето, скорее всего, станет для Весов периодом  во многом противоречивым и непостоянным. Но это не значит, что у Вас с Вашим партнером регулярно будут возникать проблемы и противоречия. Где-то все может сложиться не совсем удачно, а другие вопросы могут разрешится очень даже неплохо, а даже лучше, чем Вы ожидали. У Весов, которые находятся в браке, в этот период может  произойти обновление отношений. Поста

райтесь стать немного «мягче» и уступчивее. Не стоит проявлять  настойчивость и, тем более, упрямство. Покажите Вашему партнеру, что цените и уважаете его мнение. Ваши отношения от этого укрепятся, и Вам самим будет только хорошо.

Скорпион

Для того, чтобы решить вопросы, возникающие летом, Скорпионам придется в них полностью погрузиться. Это значит, что с наскока лучше ничего не делать. Более того, может получиться так, что вы будете продолжать «прыгать», но каждый раз будет выясняться, что недостаточно хорошо оттолкнулись, чтобы «взять высоту». Ваш вариант - ступеньки, пост

епенное восхождение. И не только потому, что это даст гарантии того, что вы подниметесь, но и потому, что на каждой ступени будет выясняться что-то новое, необходимое на будущих высотах.

Стрелец

Летом все будет складываться как-то не до конца. То, что началось неплохо, почему-то оборвется без видимых причин. Или что-то случится в процессе, и поэтому не заладится. Сложности в семейной жизни Стрельцов летом  станут происходить из-за каких-то обязанностей, которые появятся и станут занимать львиную долю времени. Например, приезд кого-то из родителей, причем надолго. Или кто-то из родственников заболеет и будет нуждаться в регулярной помощи. Чтобы сделать ваши отношения лучше, старайтесь периодически освобождать свою половину от «повинности». Вот увидите, это оценят!

Козерог

Главное качество Козерогов летом – решительность и умение разглядеть свою выгоду там, где ее, казалось бы, и нет вовсе. Не искл

ючено, что для этого придется проявить хитрость и изворотливость, но результат того стоит. Не следует забывать при этом о нюансах: нельзя впадать в крайности, стараясь проявлять максимальную гибкость в решении любого вопроса. Изворотливость, однако, вовсе не означает умение «прогибаться» и идти на поводу у других. Действовать нужно сообразно собственным воззрениям, не изменяя своим принципам (хотя, в то же время, излишняя принципиальность в этот период может сыграть плохую службу).

Водолей

Водолеи, которые состоят в браке, будут отличаться в этот период консерватизмом. С одной стороны, это хорошо, ведь выполнение проверенных веками правил – не самое плохое решение. С другой стороны, подобная позиция может не понравит

ься вашему избраннику, поэтому стоит все же постараться найти компромиссное решение. Это время хорошо для совместных увлечений: походов в театр, кино, поездок за город. Помешать подобному времяпровождению могут дальние родственники, которых вы не видели очень давно. Вероятно, им потребуется ваша помощь, отказывать в ней не стоит.

Рыбы

Воздержитесь от широких жестов. Благотворительность во всех видах приведет к тому, что вам придется «затянуть пояс» (не обязательно в материальном плане) и в чем-то отказать себе и своим близким. Да и вообще, прежде чем сделать то, что может произвести впечатление, задумайтесь о плюсах и минусах. Правда, есть небольшая загвоздка: думать вам вообще не захочется. К слову, среди вашего окружения точно есть человек, который даст дельный совет.